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Entrantes
SALMÓN TEMPURA RELLENO DE AGUACATE Y QUESO CREMA, CON TOPPING DE SÉSAMO, SALSA FUJI Y ANGUILA. 4 piezas
BASE DE ARROZ CRUJIENTE CON TOPPING DE QUESO CREMA, AGUACATE, SALMÓN, WAKAME, TOBIKKO, SÉSAMO. SALSA MAYO SPICY Y ANGUILA
BASE DE ARROZ CRUJIENTE, QUESO CREMA, AGUACATE CON TOPPING DE PASTA DINAMITA, TOBIKKO, SALSA ANGUILA Y SEMILLAS DE SÉSAMO
4 UNIDADES DE TOSTONES CON TOPPING DE TARTAR DE SALMÓN ADEREZADO CON
NUESTRA SALSA MAYOSPICY, CEBOLLINO Y SÉSAMO
6 PIEZAS DE GYOZAS MIX
LANGOSTINOS TEMPURA. 5 piezas
CON ADEREZO DE NUESTRA SALSA ESPECIAL
FILETES DE SALMÓN RELLENOS CON QUESO CREMA TRUFADO, TOPPING DE FIDEOS CRUNCHY Y SALSA DE ANGUILA
Sashimi
5 PIEZAS
5 PIEZAS
Ensaladas
ENSALADA DE WAKAME, SURIMI CON SALMÓN, ATÚN, AGUACATE, TOBIKKO Y NUESTRO ADEREZO ESPECIAL
SURIMI ADEREZADO CON NUESTRA SALSA MAYOSPICY, AGUACATE GAMBA CRUJIENTE CON TOPPING DE CEBOLLA CRUNCHY Y TOBIKKO
Tartar
AGUACATE, PIÑA CARAMELIZADA, SALMÓN ADEREZADO Y CEBOLLA CRUJIENTE
WAKAME, AGUACATE, ATÚN ADEREZADO Y BONIATO CRUJIENTE
Uramaki 8 piezas
ROLL RELLENO DE LANGOSTINOS TEMPURA, QUESO CREMA Y ATÚN CON TOPPING DE SALMÓN FLAMBEADO, CEBOLLITA CRUNCHY, CEBOLLINO, SALSA FUII Y SALSA ANGUILA
ROLL RELLENO DE PASTA DINAMITA, AGUACATE Y LANGOSTINOS TEMPURA CON TOPPING DE VEGETALES TEMPURA, SALSA ANGUILA Y MAYOSPICY
ROLL RELLENO DE AGUACATE, QUESO CREMA Y SALMÓN CON TOPPING DE TOBIKKO, SÉSAMO Y SALSA DE ANGUILA
ROLL RELLENO DE LANGOSTINO TEMPURA, QUESO CREMA CON TOPPING DE SALMÓN LAMINADO, RODAJA DE LIMA, FIDEOS FRITOS Y SALSA DE MARACUYÁ
ROLL RELLENO DE SALMÓN, PESCADO BLANCO TEMPURIZADO, CEBOLLINO Y QUESO CREMA CON TOPPING DE PLÁTANO MACHO FRITO Y SALSA DE PAPELÓN
ROLL RELLENO DE VEGETALES TEMPURA, QUESO CREMA, AGUACATE Y PLÁTANO MACHO CON TOPPING DE VEGETALES TEMPURA Y SALSA DE MARACUYÁ
ROLL RELLENO DE SALMÓN, AGUACATE, QUESO CREMA Y VEGETALES TEMPURA CON
TOPPING DE LANGOSTINOS CRUNCHY, CEBOLLINO, SALSA FUJI Y SALSA ANGUILA
ROLL RELLENO DE LANGOSTINO TEMPURA, QUESO CREMA Y AGUACATE CON TOPPING DE PASTA SURIMI PICANTE, SALSA DE ANGUILA, CEBOLLINO Y SÉSAMO
ROLL RELLENO DE LANGOSTINOS TEMPURA, AGUACATE Y PLÁTANO MACHO, CON TOPPING DE TARTAR DE ATÚN SPICY, SALSA DE ANGUILA SÉSAMO Y CEBOLLINO
Futomaki 8 piezas
ROLL DE PAPEL DE SOYA RELLENO DE AGUACATE, QUESO CREMA, SALMÓN Y LANGOSTINOS TEMPURA CON TOPPING DE PASTA DINAMITA Y SALSA DE ANGUILA
ROLL ESPECIAL SIN ARROZ, RELLENO DE SALMÓN, ATÚN, SURIMI Y AGUACATE
ROLL RELLENO DE LANGOSTINOS TEMPURA, AGUACATE Y QUESO CREMA CON TOPPING DE TARTAR DE SALMÓN, SALSA MAYO SPICY, SALSA FUJI Y SEMILLAS DE SÉSAMO
ROLL DE PAPEL DE SOYA, RELLENO DE QUESO CREMA, AGUACATE, ATÚN Y SALMÓN CON TOPPING DE SALSA ANGUILA
Nigiri
DOS PIEZAS
DOS PIEZAS
DOS PIEZAS
SALSA MAYOSPICY, SALSA ANGUILA Y TOBIKKO. DOS PIEZAS
Poke
ARROZ DE SUSHI, SALMÓN, EDAMAMES, AGUACATE, PIÑA CARAMELIZADA Y 2 SALSAS A ELEGIR
ARROZ DE SUSHI, ATÚN, ZANAHORIA, WAKAME, AGUACATE Y 2 SALSAS A ELEGIR
ARROZ DE SUSHI, POLLO KARAGE, AGUACATE, PASTA DINAMITA, WAKAME Y 2 SALSAS A ELEGIR
ARROZ DE SUSHI, ZANAHORIA, CEBOLLA MORADA, EDAMAMES. AGUACATE Y 2 SALSAS A ELEGIR
10% DE SUPLEMENTO EN TERRAZA
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Crunchy rolls 8 piezas
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE SALMÓN, QUESO CREMA Y AGUACATE CON TOPPING DE LANGOSTINO TEMPURA, SALSA DE ANGUILA, SALSA MAYOWAKA Y CEBOLLINO
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE SALMÓN, PLÁTANO MACHO FRITO, AGUACATE Y SURIMI CON TOPPING DE PIÑA CARAMELIZADA Y SALSA DE MARACUYÁ
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE SALMÓN, QUESO CREMA Y AGUACATE CON TOPPING DE PASTA DINAMITA, SALSA ANGUILA, SEMILLAS DE SÉSAMO Y TOBIKKO
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE LANGOSTINO TEMPURA, QUESO CREMA Y AGUACATE CON TOPPING DE TARTAR DE LANGOSTINO SALSA FUJI Y ANGUILA
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE PLÁTANO MACHO FRITO, SALMÓN, AGUACATE Y SURIMI CON TOPPING DE WAKAME, SALSA ANGUILA Y SEMILLAS DE SÉSAMO
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE SALMÓN, SURIMI Y AGUACATE CON TOPPING DE TARTAR DE ATÚN SPICY, SALSA MAYO WASABI, SALSA ANGUILA Y SEMILLAS DE SÉSAMO
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE SALMÓN, AGUACATE Y SURIMI CON TOPPING DE ENSALADA NEPTUNO, SALSA ANGUILA Y SEMILLAS DE SÉSAMO
ROLL CRUJIENTE DE BACON, AGUACATE Y QUESO CREMA, TOPPING DE POLLO KARAGE CON SALSA ESPECIAL MAYOWAKA, ANGUILA Y SÉSAMO
ROLL CRUJIENTE RELLENO DE AGUACATE, ATÚN Y QUESO CREMA CON TOPPING DE PLÁTANO MACHO Y SALSA DE MARACUYÁ